Restaurant La glycine(レストラン・ラ・ グリシーヌ)
コンセプト
ここは皆が集う場所
人が夢を分かち合い叶え
る場所
ここは
伝統や文化を伝え
体験できる場所
また、
学び、自らを発信
できる場所
ここが
ヨーロッパ文化
への
入口になればと思っています
2016年6月1日水曜日
6月の洋食ロマンは『ハヤシライス』
じっくり煮込んだデミグラスソースと
大分県産 豚肉 を低温調理で柔らかく。
ライスはミネラル豊富な雑穀米。
アクセントは季節感のある山羊のチーズをソースとして。
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