コンセプト

ここは皆が集う場所
人が夢を分かち合い叶える場所
ここは伝統や文化を伝え体験できる場所
また、学び、自らを発信できる場所
ここがヨーロッパ文化への入口になればと思っています

2016年6月1日水曜日


6月の洋食ロマンは『ハヤシライス』

じっくり煮込んだデミグラスソースと
大分県産 豚肉 を低温調理で柔らかく。
ライスはミネラル豊富な雑穀米。
アクセントは季節感のある山羊のチーズをソースとして。